日期:2024/07/26 來源:太原新聞網(wǎng)
7月25日,萬柏林區(qū)長(zhǎng)風(fēng)西街街道義井小吃街和新莊小吃街同步開啟精彩紛呈的消夏“美食節(jié)”活動(dòng)。
夜幕降臨,義井小吃街早已人頭攢動(dòng),充滿煙火氣息。燒烤的孜然味、糕點(diǎn)的甜香味、涮串的麻辣味……空氣中彌漫著香氣,令人垂涎欲滴。買一袋綠豆餅,邊走邊吃,享受外酥里嫩的口感;來這里必吃的是義井沾串串,各類醬料隨意挑選;烤架上的羊肉串滋滋作響,泛著誘人的油光;來一碗?yún)瘟汉香蹲?、炸寬粉,澆以秘制辣椒油,香辣上頭,體會(huì)碳水的快樂……
已有38年歷史的義井小吃街美名在外,尤其義井沾串串更為大家所喜愛,來并外地游客紛紛前來“打卡”嘗鮮?!懊朗彻?jié)”期間,義井小吃街入口處設(shè)立“打卡墻”,供游客拍照留念。此外,“美食節(jié)”上還將現(xiàn)場(chǎng)展示義井沾串串、太原面食等特色美食的制作過程。60余家商戶、上百種小吃等待“老饕”的“寵幸”。
新莊小吃街則是一條新晉網(wǎng)紅小吃街。200余米長(zhǎng)的小吃街上,匯聚了香酥可口的炸雞、軟糯香甜的江米蒸糕、麻辣鮮香的串串香、勁道Q彈的烤魷魚、嚼勁十足的四川苕皮等來自全國各地的特色美食。食客可盡享一場(chǎng)跨越地域的美食之旅。
“美食節(jié)”上,除了現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演,還有舉杠鈴美食挑戰(zhàn)賽,食客可展示自身力量贏取豐厚獎(jiǎng)品。此外,“美食節(jié)”還設(shè)立了“K歌臺(tái)”,供食客一展歌喉,讓這個(gè)夏夜更加璀璨。
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